33
Coliflor gratinada (con bacon) 🥦🧀🥓🥚
5
(35)
0 kcal
Annakik
Preparación de la receta
1
Hervir o hacer al vapor la coliflor. Yo la hice al vapor durante 20 minutos con aceite y sal.
2
En un bol mezclar los huevos, la nata, pimienta negra, albahaca, oregano, bacon y queso rallado. Las especias van al gusto y el queso rallé tronchón. Pero podeis poner el queso que tengáis.
3
En un recipiente para el horno, poner la coliflor y encima la mezcla de huevo, nata, bacon y especias. Después le puse un poco de queso de grana padano que me quedaba y un poco más de queso rallado tronchón.
4
Al horno hasta que veamos que el huevo está hecho. Lo puse a 200°C. Y después a gratinar el tiempo que consideremos.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Nata para cocinar
150 gramos
Bacon
100 gramos
Queso curado mezcla
50 gramos
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Nata para cocinar
150 gramos
Bacon
100 gramos
Queso curado mezcla
50 gramos
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir o hacer al vapor la coliflor. Yo la hice al vapor durante 20 minutos con aceite y sal.
2
En un bol mezclar los huevos, la nata, pimienta negra, albahaca, oregano, bacon y queso rallado. Las especias van al gusto y el queso rallé tronchón. Pero podeis poner el queso que tengáis.
3
En un recipiente para el horno, poner la coliflor y encima la mezcla de huevo, nata, bacon y especias. Después le puse un poco de queso de grana padano que me quedaba y un poco más de queso rallado tronchón.
4
Al horno hasta que veamos que el huevo está hecho. Lo puse a 200°C. Y después a gratinar el tiempo que consideremos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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