36
Graten de berenjenas
3
(37)
0 kcal
marian1418
Preparación de la receta
1
Cortar las berenjenas en rodajas finas y meterlas al horno con un chorrito de aceite
2
Cortar la cebolla y el ajo y pinchar en la sartén con un poquito de aceite y sal.
3
Echar el tomate triturado y dejar q se haga.
4
Poner en una bandeja apta para horno, una capa de tomate, berenjenas, los huevos cocidos hechos trocitos y queso rallado. Otra capa de Berenjenas, tomate, el jamon y queso rallado. Por último otra capa de berenjenas, el tomate restante y un poquito más de queso.
5
Meter al horno a 180°C y gratinar
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Salsa de tomate
500 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Queso gouda
100 gramos
Huevo hervido
98 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Salsa de tomate
500 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Queso gouda
100 gramos
Huevo hervido
98 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las berenjenas en rodajas finas y meterlas al horno con un chorrito de aceite
2
Cortar la cebolla y el ajo y pinchar en la sartén con un poquito de aceite y sal.
3
Echar el tomate triturado y dejar q se haga.
4
Poner en una bandeja apta para horno, una capa de tomate, berenjenas, los huevos cocidos hechos trocitos y queso rallado. Otra capa de Berenjenas, tomate, el jamon y queso rallado. Por último otra capa de berenjenas, el tomate restante y un poquito más de queso.
5
Meter al horno a 180°C y gratinar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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