103
Pizza estilo Telepizza
5
(107)
0 kcal
CristiRuiz
Preparación de la receta
1
Primero preparamos la masa, para ello en un bol añadimos 400g de harina integral, una pizca de sal y 50g de harina de maíz, esta hará que quede muy parecida a la del Telepizza. Metemos 250 mL de agua en el microondas 30'' y le añadimos el sobre de levadura para que se active, dejamos unos minutos.
2
Hacemos un hueco en el centro y añadimos el agua y el aceite y mezclamos todo bien. Amasamos todo durante 5' y dejamos reposar 1-2 h. Con estas medidas da para dos pizzas medianas.
3
Damos forma a la masa y le añadimos los topping al gusto. Nota: añadir harina de maíz en la mesa al darle la forma a la pizza, quedará la masa "harinosa" Como la del Telepizza.
4
En mi caso he hecho dos, una lleva una base de queso fresco batido, cebolla pochada 15' a fuego lento, maíz, pollo y queso de cabra y semi curado y esta BRUTA AAA AL!
5
La otra lleva una base de tomate triturado, atún, maíz y pimiento del Piquillo y queso parmesano.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
400 gramos
Agua mineral natural
250 gramos
Cebolla
100 gramos
Cebolla en polvo
100 gramos
Maíz dulce
100 gramos
Pechuga de pavo cocida
100 gramos
Queso fresco batido
100 gramos
Queso fresco de cabra
100 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Harina de maíz
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Levadura fresca
5 gramos
Sal
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
400 gramos
Agua mineral natural
250 gramos
Cebolla
100 gramos
Cebolla en polvo
100 gramos
Maíz dulce
100 gramos
Pechuga de pavo cocida
100 gramos
Queso fresco batido
100 gramos
Queso fresco de cabra
100 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Harina de maíz
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Levadura fresca
5 gramos
Sal
5 gramos
1
Primero preparamos la masa, para ello en un bol añadimos 400g de harina integral, una pizca de sal y 50g de harina de maíz, esta hará que quede muy parecida a la del Telepizza. Metemos 250 mL de agua en el microondas 30'' y le añadimos el sobre de levadura para que se active, dejamos unos minutos.
2
Hacemos un hueco en el centro y añadimos el agua y el aceite y mezclamos todo bien. Amasamos todo durante 5' y dejamos reposar 1-2 h. Con estas medidas da para dos pizzas medianas.
3
Damos forma a la masa y le añadimos los topping al gusto. Nota: añadir harina de maíz en la mesa al darle la forma a la pizza, quedará la masa "harinosa" Como la del Telepizza.
4
En mi caso he hecho dos, una lleva una base de queso fresco batido, cebolla pochada 15' a fuego lento, maíz, pollo y queso de cabra y semi curado y esta BRUTA AAA AL!
5
La otra lleva una base de tomate triturado, atún, maíz y pimiento del Piquillo y queso parmesano.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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