Red velvet nutella-chocochip.

Primero mezcla los ingredientes secos y luego añade los húmedos: huevo, edulcorante si es líquido, esencia de vainilla, una cucharada de emulsión red Velvet o polvo de remolacha..

Pica chocolate sin azúcar al gusto y mete en la nevera durante media mínimo.

Forma más o menos galletas dependiendo del tamaño que las quieras, aplástalas y metelas en el airfryer a 180 durante 10-14 minutos. El tiempo varía por el grosor de las galletas.

Para la Nutella haz mantequilla de avellanas casera (400 gr) y cuando esté muy líquida añade 100 gr de choco fundido. Para rellenar las galletas necesitas una jeringuilla de punta metálica.