23
Tostadas aguacate, cherrys, huevo y brotes
5
(25)
25 min
0 kcal
annpuig
Preparación de la receta
1
Ponemos agua a hervir en un cazo con una pizca de sal; cuando hierva añadimos el huevo y entre 8-10 minutos (dependiendo de si preferís la yema más cruda) estará listo.
2
Tostamos el pan al gusto y vamos cortando el aguacate, los cherrys y pelamos y cortamos el huevo.
3
Para montar la tostada ponemos el aguacate encima, los brotes, los cherrys, el huevo y una pizca de sal y el aceite.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pan integral de espelta
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Brotes tiernos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pan integral de espelta
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Brotes tiernos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos agua a hervir en un cazo con una pizca de sal; cuando hierva añadimos el huevo y entre 8-10 minutos (dependiendo de si preferís la yema más cruda) estará listo.
2
Tostamos el pan al gusto y vamos cortando el aguacate, los cherrys y pelamos y cortamos el huevo.
3
Para montar la tostada ponemos el aguacate encima, los brotes, los cherrys, el huevo y una pizca de sal y el aceite.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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