Ajoblanco

Introducimos todos los ingredientes menos el aceite en la batidora de vaso, de mano la que tengas en casa y lo batimos hasta quedar totalmente triturado todo. Probamos para ver como está. Yo no utilizo sal, pero si os gusta podéis incluirla.

Después introducimos el aceite como si fuera un hilo mientras sigue batiendo bajo como si estuviéramos haciendo una mayonesa y volvemos a probar. Se habrá quedado más cremosa y a la nevera. Espero que os guste 👍