Salto de setas con patata.

1️⃣ Pelar, cortar en cuadritos pequeños y cocer la patata en abundante agua con sal. 2️⃣ Trocear en cuadritos pequeños o tiras la pechuga de pavo 90%. 3️⃣ Mezclar en un recipiente la leche evaporada junto a las especias. (Al gusto) 🌿 (Especias Ras al Hanout Aldi, Cebolla en polvo, Pimienta, Sal rosa y Cayena en polvo)

1️⃣ Preparar las setas en la sartén con un poco de aove. 2️⃣ Una vez echa las setas, añadir a la sartén los demás ingredientes. •La pechuga de pavo 90%. (Troceada) • La patata cocida. • La leche evaporada. (Especiada) ⚠️ He utilizado un variado de setas de Carrefour pero no me aparece en MyRealFood y he puesto una equivalencia.

🧑‍🍳 Remover bien integrando todos los ingredientes, dejar cocer y reducir todo junto unos minutos y listo.

🍳 HUEVOS A LA PLANCHA 🍳 1️⃣ Extender unas gotas de aove por toda la sartén y precalentar la sartén. 2️⃣ Una vez caliente la sartén, cascar los huevos y tapar la sartén. 3️⃣ Estarán listos cuando la clara esté cuajada y la yema haya blanqueado.