

8
Coca de verduras
3
(9)
50 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
En thermomix. Poner la harina, agua, 50 ml aceite y levadura en el vaso y amasar.
2
Extender la masa en la bandeja y con un rodillo dar forma.
3
En el vaso poner las verduras a trozos grandes, aceite, sal y el pimentón. Triturar a velocidad 6 unos 8 segundos.
4
Poner las verduras en la masa y hornear 40-45 minutos a 200°
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Aceite de oliva virgen extra
1050 gramos (aprox. 70 cucharadas)

Harina integral de trigo
300 gramos

Agua mineral natural
200 gramos

Calabacín
200 gramos

Pimiento rojo
200 gramos

Levadura fresca
25 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
20 gramos (aprox. 0 unidades)

Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Aceite de oliva virgen extra
1050 gramos (aprox. 70 cucharadas)

Harina integral de trigo
300 gramos

Agua mineral natural
200 gramos

Calabacín
200 gramos

Pimiento rojo
200 gramos

Levadura fresca
25 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
20 gramos (aprox. 0 unidades)

Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En thermomix. Poner la harina, agua, 50 ml aceite y levadura en el vaso y amasar.
2
Extender la masa en la bandeja y con un rodillo dar forma.
3
En el vaso poner las verduras a trozos grandes, aceite, sal y el pimentón. Triturar a velocidad 6 unos 8 segundos.
4
Poner las verduras en la masa y hornear 40-45 minutos a 200°
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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