3
Crema de coliflor, puerro y manzana
3
(4)
25 min
0 kcal
laurablanco7
Preparación de la receta
1
Poner en una cazuela ajo, cebolla, medio puerro y una manzana troceada. Dorarlo 7 minutos a fuego medio.
2
Trocear la coliflor y añadirla a la cazuela. Poner agua hasta que cubra a las verduras por completo.
3
Llevar a ebullición y cocer durante 15-20 minutos o hasta que la coliflor esté blanda.
4
Añadir la leche y batir la sopa hasta que quede suave.
5
Rectificar en sal. Servirlo caliente con un chorro de aceite, picatostes o queso
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner en una cazuela ajo, cebolla, medio puerro y una manzana troceada. Dorarlo 7 minutos a fuego medio.
2
Trocear la coliflor y añadirla a la cazuela. Poner agua hasta que cubra a las verduras por completo.
3
Llevar a ebullición y cocer durante 15-20 minutos o hasta que la coliflor esté blanda.
4
Añadir la leche y batir la sopa hasta que quede suave.
5
Rectificar en sal. Servirlo caliente con un chorro de aceite, picatostes o queso
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Rápido
Vegetariano
Caldos y cremas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...