Pollo barbacoa

Lavamos y troceamos la mitad de 1pimiento amarillo, rojo y verde, 1 Tomate en cuadraditos, cortamos con las tijeras en tiras 2 pechugas de pollo, lo ponemos en la plancha con un chorrito de aceite

Y lo vamos cocinando a fuego medio tapado con una tapa para sartén (para que los pimientos vayan soltando el agua y se cociné con el jugo)

Cuando esté casi hecho añadimos la el sazonador barbacoa y terminamos de cocinar 😊