Hamburguesas caseras de pollo, judias verdes y zanahoria

150 - 200gr judia verde 150 -200gr zanahoria 800 pechugas de pollo Se puede hacer con cualquier verdura. En mi caso utilice estas dos que tenia dos picos congelados y me fué ideal para gastarlos. Sal Pimienta negra Otras especies al gusto

Hervir las verduras y picarlas al tamaño que querais. A mi me gusta que se vean los trozos pero con mi hijo tuve que picarlas más. ESCURRIMOS BIEN TODA EL AGUA DE LAS VERDURAS. IMPORTANTE. Picar el pollo en crudo con un procesador de alimentos. Yo utilicé la Thermomix.

Mezclarlo todo y salpimentar. Echar si se quiere alguna otra especie. . Mezclarlo todo muy bien

Cuando esté todo mezclado hacer la forma de las hamburguesas. Manualmente o con un prensador de hamburguesas que yo compré en AliExpress y va de lujo( lo teneis en mis publicaciones)

Envolvemos individualmente y como no llevan ninguna harina ni nada yo recomiendo congelar y sacarlas y ponerlas en sarten todavia con un minipunto de congelación para que no se desmonten. Quedan muy ricas y mas light y sencillas imposible. Espero que os gusten. Buen provecho!

Agradecería que si probáis la receta pongáis una reseña. Muchas gracias!🤗