10
Garbanzos con calabaza, calabacín y zanahoria
4
(12)
35 min
0 kcal
iriaal
Preparación de la receta
1
Cortar todas las verduras (cebolla, ajo, calabacín, calabaza y zanahorias) en daditos pequeños y sofreir unos 20 minutos hasta que estén blanditas.
2
Añadir sal y pimienta negra
3
Incorporar el jamón Serrano en daditos o tiras y el perejil
4
Incorporar los garbanzos y mezclar. Servir frío o caliente
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Calabaza
180 gramos (aprox. 3 rodajas)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 3 lonchas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Calabaza
180 gramos (aprox. 3 rodajas)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 3 lonchas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar todas las verduras (cebolla, ajo, calabacín, calabaza y zanahorias) en daditos pequeños y sofreir unos 20 minutos hasta que estén blanditas.
2
Añadir sal y pimienta negra
3
Incorporar el jamón Serrano en daditos o tiras y el perejil
4
Incorporar los garbanzos y mezclar. Servir frío o caliente
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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