Crema de calabaza, cebolla y zanahoria con especias

Poner AOVE en la olla express y saltear las verduras con las especias (yo las pongo al ojo y esta vez utilicé molinillo de 4 pimientas)

Cuando ya están un poco doradas las verduras, echar el agua templada (puedes echar caldo o leche, pero a mi me gusta más con agua porque tiene más sabor a la verdura)

Dejar cocer unos 6 mins desde que empieza a salir el vapor de la olla express.

Triturar una vez terminada la cocción y añadir el topping que más te guste, a mi encanta el contraste con el queso cuando está derretido con el calor de la crema🤤🤤🤤

Comer calentito y disfrutar!!! 🤗🤗🤗