Lasaña de carne y verduras

Mientras sofreímos la carne, picamos las verduras. Una vez cocida la carne echamos la verdura y lo terminamos de cocinar. Echar un tomate rayado, salpimentar y orégano. Cocinar.

Una vez tienes el relleno preparado, puedes utilizarlo para lasaña o para pasta. La preparación de la lasaña puede ser con placas de pasta o verduras. En este caso utilice placas de pasta al huevo. Las hierves y las dejar secar. Después poner una cama de tomate, e ir intercalando pasta y el relleno de carne, así hasta el borde del recipiente.

Preparamos la bechamel. Un chorrito de aove, dos cucharadas de harina integral y cocinarla. Después echar leche y remover. Echar encima de la lasaña, rayar queso parmesano y gratinar en el horno.... Todo esto y a comer...