3
Dorada al horno
5
(5)
0 kcal
nuria.fb
Preparación de la receta
1
Añadimos en una fuente de horno un chorro de AOVE para cubrir todo el fondo. Después añadimos las cebolla cortada en juliana, y los dientes de ajo. Encimas ponemos una cama de patata cortadas a láminas. Y salpimentamos.
2
Lo ponemos en el horno durante 30' a 200°
3
Pasado este tiempo, añadimos un vaso de vino blanco y volvemos a meter en el horno 10 minutos más.
4
Mientrastanto, praparamos las doradas (yo pido en la pescadería que me las preparen para hacer al horno) añadimos una rodaja de limón en el interior.
5
Bajamos el horno a 180°. Ponemos las doradas y lo dejamos 20 minutos
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Dorada
500 gramos (aprox. 2 piezas)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Dorada
500 gramos (aprox. 2 piezas)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Añadimos en una fuente de horno un chorro de AOVE para cubrir todo el fondo. Después añadimos las cebolla cortada en juliana, y los dientes de ajo. Encimas ponemos una cama de patata cortadas a láminas. Y salpimentamos.
2
Lo ponemos en el horno durante 30' a 200°
3
Pasado este tiempo, añadimos un vaso de vino blanco y volvemos a meter en el horno 10 minutos más.
4
Mientrastanto, praparamos las doradas (yo pido en la pescadería que me las preparen para hacer al horno) añadimos una rodaja de limón en el interior.
5
Bajamos el horno a 180°. Ponemos las doradas y lo dejamos 20 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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