2
Tostadas con tortilla de boletus
5
(4)
17 min
0 kcal
Chestie
Preparación de la receta
1
Bate los huevos con las claras. Añade la sal, la pimienta.
2
Corta el boletus al gusto. Y añádelo a la mezcla anterior.
3
Ponemos la mezcla en una sarten con aove previamente calentado. Y tapamos.
4
Mientras se hace la tortilla, tostamos el pan, untamos el tomate y le añadimos el aceite.
5
Le damos la vuelta a la tortilla. Y posteriormente la sacamos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
140 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral de espelta
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Boletus edulis
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
140 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral de espelta
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Boletus edulis
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Bate los huevos con las claras. Añade la sal, la pimienta.
2
Corta el boletus al gusto. Y añádelo a la mezcla anterior.
3
Ponemos la mezcla en una sarten con aove previamente calentado. Y tapamos.
4
Mientras se hace la tortilla, tostamos el pan, untamos el tomate y le añadimos el aceite.
5
Le damos la vuelta a la tortilla. Y posteriormente la sacamos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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