16
Empanada de pisto
5
(18)
110 min
0 kcal
Marta212
Preparación de la receta
1
Para la masa: mezclar la harina, agua, aceite, levadura y el vino. Amasar y dejar reposar 1 hora
2
Mientras tanto hervir el huevo duro. Por otro lado hacer el sofrito de cebolla y pimiento. Añadir el tomate frito y salpimentar.
3
Una vez hecho retiramos a un bol y mezclamos el sofrito con el huevo y 2 latas de atún
4
Por otro lado, partir la masa en dos. Una parte estirarla con un rodillo y poner en la bandeja. Repetimos el proceso con la otra mitad
5
Vertemos la mezcla sobre la masa de la bandeja y después tapamos con la otra parte. Cerramos las esquinas y ponemos al horno precalentando a 180° durante 30-45 min.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina de trigo espelta integral
250 gramos
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Agua mineral natural
50 gramos
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina de trigo espelta integral
250 gramos
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Agua mineral natural
50 gramos
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Para la masa: mezclar la harina, agua, aceite, levadura y el vino. Amasar y dejar reposar 1 hora
2
Mientras tanto hervir el huevo duro. Por otro lado hacer el sofrito de cebolla y pimiento. Añadir el tomate frito y salpimentar.
3
Una vez hecho retiramos a un bol y mezclamos el sofrito con el huevo y 2 latas de atún
4
Por otro lado, partir la masa en dos. Una parte estirarla con un rodillo y poner en la bandeja. Repetimos el proceso con la otra mitad
5
Vertemos la mezcla sobre la masa de la bandeja y después tapamos con la otra parte. Cerramos las esquinas y ponemos al horno precalentando a 180° durante 30-45 min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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