15
Arroz amarillo con verduras
3
(16)
0 kcal
mariaveggie_
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar el ajo y la cebolla en pequeños trocitos. Añadirlo a la sartén y cuando esté, incorporar los pimientos. Seguidamente echar las setas y los champiñones.
2
Mientras se van haciendo, pela y tritura el tomate y añadelo a la sartén. Salpimenta, tapa y espera unos 15 minutos o hasta que el agua se evapore.
3
Echamos el arroz y mezcla los ingredientes.
4
Añadimos el azafrán molido, mezclamos y echamos el vino. Dejar que se evapore y echar caldo de verduras. Tapar hasta que el arroz esté listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
330 gramos
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
100 gramos
Champiñón
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
95 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Seta
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
330 gramos
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
100 gramos
Champiñón
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
95 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Seta
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
1
Pelar y cortar el ajo y la cebolla en pequeños trocitos. Añadirlo a la sartén y cuando esté, incorporar los pimientos. Seguidamente echar las setas y los champiñones.
2
Mientras se van haciendo, pela y tritura el tomate y añadelo a la sartén. Salpimenta, tapa y espera unos 15 minutos o hasta que el agua se evapore.
3
Echamos el arroz y mezcla los ingredientes.
4
Añadimos el azafrán molido, mezclamos y echamos el vino. Dejar que se evapore y echar caldo de verduras. Tapar hasta que el arroz esté listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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