Galletas Fit de Chocolate

En un bol, mezclamos el agua con el huevo y la peanut butter, la mía es chocolateada, pero también vale la normal y le añadís cacao puro, o tal cuál sin choco. En otro bol mezclamos la harina con las pepitas de chocolate, las mías son sin azúcares y del 90% con valores muy similares a el chocolate del 90% de Lindt.

Mezclaremos el bol con la mezcla de Peanut, huevos y agua con el de la harina y pepitas, integrándolo todo muy bien hasta obtener una masa compacta. Con la ayuda de una cuchara o como referencia iremos haciendo bolitas y aplastandolas.

Con el horno previamente calentado a 200°C las cocinamos por 15-20 min.

Y a disfrutar!!