74
Baba ganoush o hummus de berenjena
5
(78)
42 min
0 kcal
elcofitnero
Preparación de la receta
1
Asamos las berenjenas, bien en el horno a 180° durante media hora o idealmente a la parrilla
2
Cuando se puedan manipular pelamos las berenjenas y en un robot de cocina o vaso de batidora añadimos todos los ingredientes. Trituramos hasta obtener una masa homogénea
3
A mí me encanta servirlo con palitos de zanahoria, pero lo podéis comer con unos picos integrales o crudites de otras verduras
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Asamos las berenjenas, bien en el horno a 180° durante media hora o idealmente a la parrilla
2
Cuando se puedan manipular pelamos las berenjenas y en un robot de cocina o vaso de batidora añadimos todos los ingredientes. Trituramos hasta obtener una masa homogénea
3
A mí me encanta servirlo con palitos de zanahoria, pero lo podéis comer con unos picos integrales o crudites de otras verduras
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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