7
Solomillo de cerdo al horno con verduras
5
(9)
0 kcal
PerSa
Preparación de la receta
1
Machacar los ajos con un mortero.
2
Añadirle el romero bien picadito.
3
Mezclarlo con la mostaza y el aceite de oliva.
4
Ponemos loa solomillo en una fuente de horno y los salpimentamos por ambos lados.
5
Pintamos los solomillos con el majado por todos lados.
6
Colocamos alrededor de los solomillos las verduras troceadas.
7
Salpimentamos las verduras.
8
Lo horneamos con el horno precalentado a 220 grados por arriba y abajo sin aire unos 20-30 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Solomillo de cerdo
700 gramos (aprox. 1 pieza)
Calabacín blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
10 gramos (aprox. 1 rama)
Salsa de mostaza
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Solomillo de cerdo
700 gramos (aprox. 1 pieza)
Calabacín blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
10 gramos (aprox. 1 rama)
Salsa de mostaza
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Machacar los ajos con un mortero.
2
Añadirle el romero bien picadito.
3
Mezclarlo con la mostaza y el aceite de oliva.
4
Ponemos loa solomillo en una fuente de horno y los salpimentamos por ambos lados.
5
Pintamos los solomillos con el majado por todos lados.
6
Colocamos alrededor de los solomillos las verduras troceadas.
7
Salpimentamos las verduras.
8
Lo horneamos con el horno precalentado a 220 grados por arriba y abajo sin aire unos 20-30 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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