58
Ternera a la jardinera 🥕
5
(64)
0 kcal
zairitadafi
Preparación de la receta
1
Cocer la patata aparte y conservar.
2
Picar y sofreír la cebolla con el ajo, salpimentar y agregar la ternera.
3
Añadimos la zanahoria picada con el tomate triturado y las especias (tomillo y romero). Luego agregar el vino y rehogar por unos minutos hasta que esté se evapore.
4
Añadir el caldo y los guisantes, cuando comience a hervir cocinar por unos 10 minutos y dejar reposar.
5
Lo servimos con las patatas cocidas y un poco de perejil picado.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer la patata aparte y conservar.
2
Picar y sofreír la cebolla con el ajo, salpimentar y agregar la ternera.
3
Añadimos la zanahoria picada con el tomate triturado y las especias (tomillo y romero). Luego agregar el vino y rehogar por unos minutos hasta que esté se evapore.
4
Añadir el caldo y los guisantes, cuando comience a hervir cocinar por unos 10 minutos y dejar reposar.
5
Lo servimos con las patatas cocidas y un poco de perejil picado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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