19
Flor de Alcachofas
3
(20)
60 min
0 kcal
admarta17
Preparación de la receta
1
Arreglar las alcachofas quitando las ojas verdes y el tallo.
2
Hervir durante 15-20 min hasta comprobar que están emblandeciendo.
3
Abrir hojas en forma de flor y terminarlas en la plancha con un chorreón de AOVE hasta dorar por las dos parte.
4
Marcar foia en la plancha y el huevo de codorniz hasta que queden al gusto.
5
Apilar y decorar con virutas de jamón.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Arreglar las alcachofas quitando las ojas verdes y el tallo.
2
Hervir durante 15-20 min hasta comprobar que están emblandeciendo.
3
Abrir hojas en forma de flor y terminarlas en la plancha con un chorreón de AOVE hasta dorar por las dos parte.
4
Marcar foia en la plancha y el huevo de codorniz hasta que queden al gusto.
5
Apilar y decorar con virutas de jamón.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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