

2
Laminado de pulpo y gambón
5
(4)
8 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lava y corta todos los ingredientes mientras cueces los gambones. Puedes cocerlos sin cáscara y congelar para un futuro fumet de marisco.
2
Pica el cilantro y añade los gambones cortados. Incluir el zumo de media lima, Aove, sal y vinagre. Mezclar.
3
Servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Gambón
360 gramos (aprox. 6 unidades)

Pimiento rojo
101 gramos (aprox. 1 pieza)

Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde italiano
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Mini mango
60 gramos (aprox. 1 pieza)

Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)

Pulpo cocido
30 gramos (aprox. 1 ración)

Cilantro
6 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Lima
1 gramo (aprox. 1 cucharada)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Gambón
360 gramos (aprox. 6 unidades)

Pimiento rojo
101 gramos (aprox. 1 pieza)

Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde italiano
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Mini mango
60 gramos (aprox. 1 pieza)

Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)

Pulpo cocido
30 gramos (aprox. 1 ración)

Cilantro
6 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Lima
1 gramo (aprox. 1 cucharada)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lava y corta todos los ingredientes mientras cueces los gambones. Puedes cocerlos sin cáscara y congelar para un futuro fumet de marisco.
2
Pica el cilantro y añade los gambones cortados. Incluir el zumo de media lima, Aove, sal y vinagre. Mezclar.
3
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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