5
Pavo en escabeche 🥕🍴
5
(7)
0 kcal
Capii
Preparación de la receta
1
Envolver las pechugas en una red o marcar a la plancha en toda su superficie.
2
Disponer en olla o cazuela todos los ingredientes.
3
Cocer durante 12 minutos (olla express) / 90 minutos (cazuela)
4
Disponer en una fuente las verduras y el pavo. Puedes conservar la salsa si quieres en un recipiente a parte. Dejar reposar en el frigorífico durante 24hrs
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pavo
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Vinagre de vino blanco
200 gramos
Zanahoria
150 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pavo
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Vinagre de vino blanco
200 gramos
Zanahoria
150 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Envolver las pechugas en una red o marcar a la plancha en toda su superficie.
2
Disponer en olla o cazuela todos los ingredientes.
3
Cocer durante 12 minutos (olla express) / 90 minutos (cazuela)
4
Disponer en una fuente las verduras y el pavo. Puedes conservar la salsa si quieres en un recipiente a parte. Dejar reposar en el frigorífico durante 24hrs
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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