25
Original cookies
3
(26)
60 min
0 kcal
Elisabet_Siez
Preparación de la receta
1
Primeramente, mezclaremos todos los ingredientes secos. Troceamos el chocolate y removemos todo bien.
2
En otro bol, con una procesadora de alimentos mezclaremos todos los ingredientes líquidos (el huevo, aceite de coco y de oliva y los dátiles). Te será más fácil desacer primero el aceite de coco.
3
Seguidamente, mezclaremos todos los ingredientes secos y líquidos, hasta que quede una masa homogénea.
4
Dejaremos reposar la massa en la nevera 15 minutos y podremos a precalentar el horno a 170*C
5
Una vez pasado el tiempo, pondremos papel vegetal en la bandeja del horno, y con la ayuda de una cuchara irás haciendo las bolitas que serán las galletas. A mí me han salido 21 galletas pero algunas eran más grandes y otras más pequeñas.
6
Finalmente dejaremos hornearse las galletas por 12-15 minutos (dependiendo del horno).
7
Deja enfriar (o no🙄) y devorarlas!
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Aceite de coco
70 gramos (aprox. 1 cucharada)
Copos de avena
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chocolate 85%
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de almendra cruda
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Clara de huevo
25 gramos
Harina de trigo espelta integral
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátil medjoul
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Aceite de coco
70 gramos (aprox. 1 cucharada)
Copos de avena
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chocolate 85%
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de almendra cruda
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Clara de huevo
25 gramos
Harina de trigo espelta integral
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátil medjoul
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Primeramente, mezclaremos todos los ingredientes secos. Troceamos el chocolate y removemos todo bien.
2
En otro bol, con una procesadora de alimentos mezclaremos todos los ingredientes líquidos (el huevo, aceite de coco y de oliva y los dátiles). Te será más fácil desacer primero el aceite de coco.
3
Seguidamente, mezclaremos todos los ingredientes secos y líquidos, hasta que quede una masa homogénea.
4
Dejaremos reposar la massa en la nevera 15 minutos y podremos a precalentar el horno a 170*C
5
Una vez pasado el tiempo, pondremos papel vegetal en la bandeja del horno, y con la ayuda de una cuchara irás haciendo las bolitas que serán las galletas. A mí me han salido 21 galletas pero algunas eran más grandes y otras más pequeñas.
6
Finalmente dejaremos hornearse las galletas por 12-15 minutos (dependiendo del horno).
7
Deja enfriar (o no🙄) y devorarlas!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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