11
Pollo al curry con anacardos y arroz blanco
3
(12)
30 min
0 kcal
JuliaSainz
Preparación de la receta
1
Picar todas las verduras
2
Pochar las verduras en aceite de oliva en una cazuela
3
Añadir el pollo y cocinar hasta que esté hecho. Añadir el caldo
4
Añadir la pasta de curry rojo y la leche de coco. Rallar el jengibre y añadir
5
Cocer a fuego lento durante 10 minutos.
6
Servir con arroz blanco.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de curry rojo
100 gramos (aprox. 1 sobre)
Anacardos crudos
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre
10 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de curry rojo
100 gramos (aprox. 1 sobre)
Anacardos crudos
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre
10 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Picar todas las verduras
2
Pochar las verduras en aceite de oliva en una cazuela
3
Añadir el pollo y cocinar hasta que esté hecho. Añadir el caldo
4
Añadir la pasta de curry rojo y la leche de coco. Rallar el jengibre y añadir
5
Cocer a fuego lento durante 10 minutos.
6
Servir con arroz blanco.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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