

10
Ensalada de melón con jamón
3
(11)
15 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Troceamos la rebanada de melón y partimos los tomates cherry a la mitad. Colocamos esto como base en un plato.
2
Troceamos las lonchas de jamón, y hacemos rollitos que distribuimos alrededor de la base ya hecha con el melón y los tomates cherry.
3
Picamos un poco las nueces y partimos la cebolla morada en juliana. Agregamos al plato.
4
Desmenuzamos el queso feta distribuyéndolo por encima de nuestra ensalada.
5
En un bol introducimos AOVE, vinagre, el jugo de medio limón, una cucharadita de mostaza y otra de miel. Mezclamos bien y repartimos la mezcla por toda la ensalada.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Melón piel de sapo
80 gramos (aprox. 1 rebanada)

Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate cherry
40 gramos (aprox. 1 puñado)

Cebolla morada
25 gramos (aprox. ½ unidades)

Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)

Queso feta
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Nuez
12 gramos (aprox. 2 unidades)

Vinagre de vino blanco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Albahaca
2 gramos (aprox. 2 hojas)

Mostaza a la antigua
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Melón piel de sapo
80 gramos (aprox. 1 rebanada)

Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate cherry
40 gramos (aprox. 1 puñado)

Cebolla morada
25 gramos (aprox. ½ unidades)

Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)

Queso feta
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Nuez
12 gramos (aprox. 2 unidades)

Vinagre de vino blanco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Albahaca
2 gramos (aprox. 2 hojas)

Mostaza a la antigua
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Troceamos la rebanada de melón y partimos los tomates cherry a la mitad. Colocamos esto como base en un plato.
2
Troceamos las lonchas de jamón, y hacemos rollitos que distribuimos alrededor de la base ya hecha con el melón y los tomates cherry.
3
Picamos un poco las nueces y partimos la cebolla morada en juliana. Agregamos al plato.
4
Desmenuzamos el queso feta distribuyéndolo por encima de nuestra ensalada.
5
En un bol introducimos AOVE, vinagre, el jugo de medio limón, una cucharadita de mostaza y otra de miel. Mezclamos bien y repartimos la mezcla por toda la ensalada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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