30
Arroz con pollo al curry rojo
3
(31)
30 min
0 kcal
nachoimc97
Preparación de la receta
1
Lavar el arroz con agua fría hasta que esta salga transparente. Cocerlo durante 12 minutos.
2
Sofreír la cebolla en el aceite y marcar el pollo. Cuando esté marcado vertemos el tomate triturado y dejamos que reduzca. Una vez hecho esto incorporamos la leche de coco, movemos y añadimos el curry.
3
Corregir de sal y servir junto al arroz. Espolvorear el perejil una vez servido.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche de coco
160 gramos (aprox. ½ latas)
Tomate triturado
120 gramos (aprox. ½ botes)
Arroz basmati
100 gramos (aprox. ½ tazas)
Pechuga de pollo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche de coco
160 gramos (aprox. ½ latas)
Tomate triturado
120 gramos (aprox. ½ botes)
Arroz basmati
100 gramos (aprox. ½ tazas)
Pechuga de pollo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar el arroz con agua fría hasta que esta salga transparente. Cocerlo durante 12 minutos.
2
Sofreír la cebolla en el aceite y marcar el pollo. Cuando esté marcado vertemos el tomate triturado y dejamos que reduzca. Una vez hecho esto incorporamos la leche de coco, movemos y añadimos el curry.
3
Corregir de sal y servir junto al arroz. Espolvorear el perejil una vez servido.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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