Ensalada de pepino y tomate con hielo

Ponemos en un bowl el pepino y el tomate que hemos cortado en dados pequeños

Añadimos un poco de orégano, limón exprimido, aceite de oliva virgen extra, sal, agua fría (un vaso) y hielo (picado, dos tres cubitos...como cada uno prefiera)

Se puede hacer para tomar al momento...Pero se recomienda hacerlo unas horas antes y dejar enfriar más en el frigorífico. A la hora de servirlo en cuencos con el caldito que ha generado...Se toma todo, hasta los hielos Es como bajar a los infiernos y saciar tu sed e ¡Súper refrescante, rápida de hacer, sana y veraniega! Disfrutad☺️