34
Tartar de atún rojo sobre guacamole
5
(36)
20 min
0 kcal
JuliaSainz
Preparación de la receta
1
Cortar el atún rojo en dados no muy pequeños ni muy grandes
2
Marinar con soja, salsa de sésamo (poca, que da mucho sabor) , lima
3
Añadir cebolla roja picada muy pequeña, cebollino y cilantro
4
Hacer un guacamole para poner en la base ( ver receta del guacamole)
5
Emplatar en una copa martini, poniendo el guacamole como base y encima el tartar de atún
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar el atún rojo en dados no muy pequeños ni muy grandes
2
Marinar con soja, salsa de sésamo (poca, que da mucho sabor) , lima
3
Añadir cebolla roja picada muy pequeña, cebollino y cilantro
4
Hacer un guacamole para poner en la base ( ver receta del guacamole)
5
Emplatar en una copa martini, poniendo el guacamole como base y encima el tartar de atún
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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