10
Spaghetti con nueces y salsa de gorgonzola y arándanos
3
(11)
0 kcal
DarioRF
Preparación de la receta
1
El primer paso será poner a hervir agua en una olla y añadir los spaghetti o la pasta a tu elección según las instrucciones del fabricante
2
A continuación, en una sartén ligeramente engrasada con aove, tostamos las nueces y las reservamos a parte.
3
Los arándanos podemos usarlos frescos, si no habrá que descongelarlos en el micro (unos 30 segundos bastarán) o dejandolos en la nevera unas horas antes.
4
En la misma sartén que habíamos utilizado cocinamos el queso gorgonzola con la leche evaporada, removiendo para derretirlo. Una vez derretido añadimos nueces y arándanos, cocinando unos 5 minutos,moviendo y chafando un poco algunos de los arándanos con una pala de madera para que suelten su juego
5
Añadimos la pasta a la sartén un aves cocida y escurrida y la integramos bien cocinando 1-2 minutos a fuego suave.
6
Apagamos el fuego y añadimos el queso crema para espesar un poco, moviendo para que se integre. Opcionalmente agregamos unas gotas de zumo de lima, hierbabuena y pimienta al gusto
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche evaporada
100 gramos
Arándano
80 gramos
Espaguetis integrales
70 gramos
Queso gorgonzola
40 gramos
Frutos secos
15 gramos
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso de untar
10 gramos
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Hierbabuena
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche evaporada
100 gramos
Arándano
80 gramos
Espaguetis integrales
70 gramos
Queso gorgonzola
40 gramos
Frutos secos
15 gramos
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso de untar
10 gramos
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Hierbabuena
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
El primer paso será poner a hervir agua en una olla y añadir los spaghetti o la pasta a tu elección según las instrucciones del fabricante
2
A continuación, en una sartén ligeramente engrasada con aove, tostamos las nueces y las reservamos a parte.
3
Los arándanos podemos usarlos frescos, si no habrá que descongelarlos en el micro (unos 30 segundos bastarán) o dejandolos en la nevera unas horas antes.
4
En la misma sartén que habíamos utilizado cocinamos el queso gorgonzola con la leche evaporada, removiendo para derretirlo. Una vez derretido añadimos nueces y arándanos, cocinando unos 5 minutos,moviendo y chafando un poco algunos de los arándanos con una pala de madera para que suelten su juego
5
Añadimos la pasta a la sartén un aves cocida y escurrida y la integramos bien cocinando 1-2 minutos a fuego suave.
6
Apagamos el fuego y añadimos el queso crema para espesar un poco, moviendo para que se integre. Opcionalmente agregamos unas gotas de zumo de lima, hierbabuena y pimienta al gusto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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