23
Tiramisú sin gluten
5
(28)
0 kcal
a.bocado.s
Preparación de la receta
1
▪️Para el bizcocho: - Precalienta el horno a 190°. 🔥 - Bate los huevos en un recipiente. 🥚
2
- Tritura 1/2 plátano y 2 dátiles (previamente en remojo). Posteriormente, mezcla ésto con los huevos.🌴🍌
3
- Añade a la mezcla la harina y la levadura. 🥄🦠 Remueve todos los ingredientes hasta crear una masa homogénea.
4
- Engrasa un molde para bizcochos y vierte la masa. Hornea de 7-10' a 190°. 🔥
5
▪️Para preparar la crema: - Bate 2 dátiles, 125g de mascarpone y 1 yogur griego natural. Reserva esta mezcla en la nevera. 🧈
6
▪️Montaje del tiramisú: - Corta varios trozos del bizcocho en función del recipiente que vayas a usar. 🔪 - Remojar los trozos de bizcocho en café hasta que absorba bien. ☕ - Sirve en un vasito intercalando capas de bizcocho con la crema. - Refrigera un par de horas, y antes de consumir, espolvorea un poco de cacao puro por encima. 🍫
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Queso mascarpone
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur
125 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de arroz
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Plátano
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Dátiles
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Café
8 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao en polvo
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Queso mascarpone
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur
125 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de arroz
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Plátano
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Dátiles
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Café
8 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao en polvo
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
▪️Para el bizcocho: - Precalienta el horno a 190°. 🔥 - Bate los huevos en un recipiente. 🥚
2
- Tritura 1/2 plátano y 2 dátiles (previamente en remojo). Posteriormente, mezcla ésto con los huevos.🌴🍌
3
- Añade a la mezcla la harina y la levadura. 🥄🦠 Remueve todos los ingredientes hasta crear una masa homogénea.
4
- Engrasa un molde para bizcochos y vierte la masa. Hornea de 7-10' a 190°. 🔥
5
▪️Para preparar la crema: - Bate 2 dátiles, 125g de mascarpone y 1 yogur griego natural. Reserva esta mezcla en la nevera. 🧈
6
▪️Montaje del tiramisú: - Corta varios trozos del bizcocho en función del recipiente que vayas a usar. 🔪 - Remojar los trozos de bizcocho en café hasta que absorba bien. ☕ - Sirve en un vasito intercalando capas de bizcocho con la crema. - Refrigera un par de horas, y antes de consumir, espolvorea un poco de cacao puro por encima. 🍫
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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