20
Arroz con Pulpo 🐙
3
(21)
15 min
0 kcal
_aquihaytomate_
Preparación de la receta
1
👉Ingredientes: •Ajo, champiñones, judías verdes, guisantes •Arroz •Pulpo cocido •Caldo (de verduras, de pescado, fumet...) •Aceite de oliva. •Sal, comino, pimienta, azafrán, cúrcuma...
2
En una paellera o en una sartén, echar una cucharada de aove y calentar a fuego medio 🔥
3
Añadir los ajos y los champiñones y dejar que se hagan un par de minutos.
4
Agregar el resto de verduras, los guisantes y el arroz, y sofreír. Tras 1 o 2 minutos verter el caldo (el triple de caldo que de arroz) y sazonar. Tapar y dejar que se vaya haciendo 🕐
5
Cuando lleve 5 minutos, añadir el pulpo para que se caliente y de sabor 🐙
6
Destapar y dejar que se consuma el caldo hasta que el arroz esté hecho ¡Y listo!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
👉Ingredientes: •Ajo, champiñones, judías verdes, guisantes •Arroz •Pulpo cocido •Caldo (de verduras, de pescado, fumet...) •Aceite de oliva. •Sal, comino, pimienta, azafrán, cúrcuma...
2
En una paellera o en una sartén, echar una cucharada de aove y calentar a fuego medio 🔥
3
Añadir los ajos y los champiñones y dejar que se hagan un par de minutos.
4
Agregar el resto de verduras, los guisantes y el arroz, y sofreír. Tras 1 o 2 minutos verter el caldo (el triple de caldo que de arroz) y sazonar. Tapar y dejar que se vaya haciendo 🕐
5
Cuando lleve 5 minutos, añadir el pulpo para que se caliente y de sabor 🐙
6
Destapar y dejar que se consuma el caldo hasta que el arroz esté hecho ¡Y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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