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1935
Crema de champiñones
4.9
(1988)
0 kcal
Oscar_Ramirez
Preparación de la receta
1
Pochamos la cebolla junto al ajo y los champiñones previamente limpiados y troceados y añadimos un chorrito de vino blanco.
2
Añadimos las especias y el caldo de verduras.
3
Trituramos la mezcla hasta la textura deseada.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pochamos la cebolla junto al ajo y los champiñones previamente limpiados y troceados y añadimos un chorrito de vino blanco.
2
Añadimos las especias y el caldo de verduras.
3
Trituramos la mezcla hasta la textura deseada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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