20
Quinoa al curry con verdura y cilantro 🌿
3
(21)
0 kcal
rfo2155
Preparación de la receta
1
Cortamos las verduras en dados y ponemos en una sartén con un poco de AOVE. Una vez vayan dorándose añadir un vaso de leche o bebida vegetal y el curry en polvo (al gusto)
2
Remover para que se integre bien las verduras con la salsa de curry
3
Añadir a la mezcla el medio vasito de quinoa.
4
Salpimientar y emplatar con un poco de cilantro por encima. Ideas 💡: puedes añadir a la mezcla: Tofu o pollo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa blanca y roja
119 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
25 gramos (aprox. 1 cazo)
Pimiento rojo
25 gramos
Berenjena
20 gramos
Calabacín
20 gramos
Cebolla
20 gramos
Coliflor
20 gramos
Curry
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa blanca y roja
119 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
25 gramos (aprox. 1 cazo)
Pimiento rojo
25 gramos
Berenjena
20 gramos
Calabacín
20 gramos
Cebolla
20 gramos
Coliflor
20 gramos
Curry
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos las verduras en dados y ponemos en una sartén con un poco de AOVE. Una vez vayan dorándose añadir un vaso de leche o bebida vegetal y el curry en polvo (al gusto)
2
Remover para que se integre bien las verduras con la salsa de curry
3
Añadir a la mezcla el medio vasito de quinoa.
4
Salpimientar y emplatar con un poco de cilantro por encima. Ideas 💡: puedes añadir a la mezcla: Tofu o pollo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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