Espaguetis con gambas y almejas

Picar muy pequeñito el pimiento rojo, zanahoria y la cebolla (cantidades al gusto) y poner a sofreír con un chorrito de aceite, salmimienta, hojita de laurel y en este caso añadí un pequeño chorrito de vino blanco para enternecer un poco la verdura y que de sabor.

Por otro lado hacer las almejas con una salsita de ajito y perejil picado.

Cuando los espaguetis estén cocidos y el sofrito tierno, mezclamos todo. Añadimos las almejas y las gambas, mareamos un poco hasta que las gambas estén hechas y listo. Es un plato riquísimo!!