gnocchi con salsa de queso azul 🧀

ponemos la nata en una sartén a fuego bajo y cuando esté caliente añadimos el queso azul despedazándolo con la mano y removemos

cuando sea una mezcla más o menos homogénea añadimos la leche, el queso azul y pimienta al gusto y seguimos removiendo hasta conseguir otra vez una salsa homogénea

cocemos los gnocchi ciñéndonos a las instrucciones (cuando floten están hechos) y los añadimos a la salsa

por último añadimos las nueces y lo mezclamos todo, y listo para comer 🤩