59
Ensalada fría de garbanzos y aguacate.
3
(60)
35 min
0 kcal
tinezano
Preparación de la receta
1
Dejamos los garbanzos en remojo unas 12 horas y los cocemos hasta que estén al gusto de dureza.
2
Troceamos el tomate, el aguacate, el atún y el queso fresco, y añadimos el aliño (AOVE, vinagre, pimienta y sal al gusto), para que vaya cogiendo sabor.
3
Cuando los garbanzos se cuezan, podemos enfriarlos con agua y añadirlos a la mezcla. Removemos todo para que se mezcle bien ¡y a comer!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco
119 gramos (aprox. 2 unidades)
Garbanzos
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún claro al natural
86 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco
119 gramos (aprox. 2 unidades)
Garbanzos
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún claro al natural
86 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dejamos los garbanzos en remojo unas 12 horas y los cocemos hasta que estén al gusto de dureza.
2
Troceamos el tomate, el aguacate, el atún y el queso fresco, y añadimos el aliño (AOVE, vinagre, pimienta y sal al gusto), para que vaya cogiendo sabor.
3
Cuando los garbanzos se cuezan, podemos enfriarlos con agua y añadirlos a la mezcla. Removemos todo para que se mezcle bien ¡y a comer!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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