1
Tofu a la plancha con huevos a baja temperatura
3
(2)
40 min
0 kcal
rebe.recetas
Preparación de la receta
1
Hacer los huevos a baja temperatura: Cocemos los huevos, 40 minutos, a temperatura fija de 65 grados.
2
Asa el tofu: Precaliente la sarten a fuego alto. Asa el tofu durante unos 5 minutos por lado, o hasta que esté ligeramente dorado.
3
Echar la salsa de soja en la sarten y calentar 1 minuto.
4
Emplatar el tofu, decorando con mix de semillas. Y añadir el huevo a baja temperatura, rompiendolo con cuidado.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Hacer los huevos a baja temperatura: Cocemos los huevos, 40 minutos, a temperatura fija de 65 grados.
2
Asa el tofu: Precaliente la sarten a fuego alto. Asa el tofu durante unos 5 minutos por lado, o hasta que esté ligeramente dorado.
3
Echar la salsa de soja en la sarten y calentar 1 minuto.
4
Emplatar el tofu, decorando con mix de semillas. Y añadir el huevo a baja temperatura, rompiendolo con cuidado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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