

11
Garbanzos Milanesa
5
(13)
45 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar la verdura y saltear con AOVE
2
Añadir el tomate y rehogar
3
Añadir caldo y especias
4
Cocinar hasta que reduzca el caldo (unos 20-30 min)
5
Mientras reposa poner por encima el queso rallado al gusto gusto perejil
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Caldo de verduras
300 gramos

Salsa de tomate
200 gramos

Zanahoria
104 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Shiitake
100 gramos

Queso parmesano
30 gramos

Orégano
25 gramos (aprox. 5 cucharaditas)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Cúrcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Caldo de verduras
300 gramos

Salsa de tomate
200 gramos

Zanahoria
104 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Shiitake
100 gramos

Queso parmesano
30 gramos

Orégano
25 gramos (aprox. 5 cucharaditas)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Cúrcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la verdura y saltear con AOVE
2
Añadir el tomate y rehogar
3
Añadir caldo y especias
4
Cocinar hasta que reduzca el caldo (unos 20-30 min)
5
Mientras reposa poner por encima el queso rallado al gusto gusto perejil
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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