14
Brócoli al horno con queso fundido y patata panadera
3
(15)
72 min
0 kcal
Albaotaola
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a máxima potencia y cortar patatas en rodajas colocándolas en una fuente. Echar pimentón, orégano y sal al gusto y un chorrrito de aceite. Introducir las patas al horno.
2
Poner agua en una cazuela y cuando hierva introducir el brócoli, dejándolo 8 minutos. Después escurrir.
3
Poner en un cazo aceite y cebolla dejándola ponchar. Una vez esté ponchada, añadir nata para cocinar y sal. Remover para evitar que se pegue y dejar reducir entre 5-10 minutos.
4
Sacar las patatas tras 50 minutos y añadir en el mismo recipiente el brócoli, la salsa y rallar queso por encima. Volver a introducir al horno para gratinar el queso, entre 4-6 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
140 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso rallado light
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cebolla
10 gramos
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Orégano
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
140 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso rallado light
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cebolla
10 gramos
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Orégano
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno a máxima potencia y cortar patatas en rodajas colocándolas en una fuente. Echar pimentón, orégano y sal al gusto y un chorrrito de aceite. Introducir las patas al horno.
2
Poner agua en una cazuela y cuando hierva introducir el brócoli, dejándolo 8 minutos. Después escurrir.
3
Poner en un cazo aceite y cebolla dejándola ponchar. Una vez esté ponchada, añadir nata para cocinar y sal. Remover para evitar que se pegue y dejar reducir entre 5-10 minutos.
4
Sacar las patatas tras 50 minutos y añadir en el mismo recipiente el brócoli, la salsa y rallar queso por encima. Volver a introducir al horno para gratinar el queso, entre 4-6 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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