

5
Crema de calabaza desinflamatoria
3
(6)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Poner el una fuente de horno con papel vegetal la calabaza sin semillas, la cebolla cortada en 4, y la cabeza de ajo cortada a la mitad y envuelta en papel( mejor en papel de aluminio), salpimentar todo y echar un buen chorro de aceite, hornear 20/30 min a 180° ( hasta q la calabaza esté bastante blanda)

2
Echar en un vaso batidor, la cebolla, los ajos, apretarlos para que salgan, y añadir también la calabaza sin la piel( con una cuchara sacas la pulpa perfectamente)
3
Batir todo bien, añadir el caldo de pollo( mejor casero) rectificar de sal, poner como proteína los cubitos de queso feta o un puñado de queso rallado y q disfrutar.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Calabaza
1500 gramos

Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Cebolla dulce
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Ajo
50 gramos (aprox. 1 pieza)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 unidades)

Queso feta
30 gramos (aprox. 1 unidad)

Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Calabaza
1500 gramos

Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Cebolla dulce
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Ajo
50 gramos (aprox. 1 pieza)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 unidades)

Queso feta
30 gramos (aprox. 1 unidad)

Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Poner el una fuente de horno con papel vegetal la calabaza sin semillas, la cebolla cortada en 4, y la cabeza de ajo cortada a la mitad y envuelta en papel( mejor en papel de aluminio), salpimentar todo y echar un buen chorro de aceite, hornear 20/30 min a 180° ( hasta q la calabaza esté bastante blanda)

2
Echar en un vaso batidor, la cebolla, los ajos, apretarlos para que salgan, y añadir también la calabaza sin la piel( con una cuchara sacas la pulpa perfectamente)
3
Batir todo bien, añadir el caldo de pollo( mejor casero) rectificar de sal, poner como proteína los cubitos de queso feta o un puñado de queso rallado y q disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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