23
Conejo en adobo
3
(24)
0 kcal
Esthercita
Preparación de la receta
1
Para preparar el adobo machacamos los ajos con el pimentón (mezcla de picante y De la Vera) y las cayenas (si no te gusta que pique pon sólo una) . Añadir el AOVE , vinagre y limón. (Debes poner suficiente para cubrir la carne)
2
Salpimentamos la carne y cubrimos con el adobo. Por último ponemos el romero o las hiervas que más gusten. Lo dejamos reposar en la nevera toda la noche.
3
Pasar por la sartén con un poco de aceite, esta carne se hace rápido. Cuando esté dorado y falte poco para terminar, podemos añadir el resto del adobo y se hace una salsa estupenda.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Conejo
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Conejo
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Para preparar el adobo machacamos los ajos con el pimentón (mezcla de picante y De la Vera) y las cayenas (si no te gusta que pique pon sólo una) . Añadir el AOVE , vinagre y limón. (Debes poner suficiente para cubrir la carne)
2
Salpimentamos la carne y cubrimos con el adobo. Por último ponemos el romero o las hiervas que más gusten. Lo dejamos reposar en la nevera toda la noche.
3
Pasar por la sartén con un poco de aceite, esta carne se hace rápido. Cuando esté dorado y falte poco para terminar, podemos añadir el resto del adobo y se hace una salsa estupenda.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Carne
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...