Espaguetis con pollo desmechado y setas variadas

Poner la pechuga de pollo a cocer para desmechado, con sal y unas hojas de albahaca para que tome sabor.

Ir cociendo mientras tanto los espaguetis

Con el aceite ir sofriendo la cebolla, luego añades las setas

Se le añade un poco de caldo de pollo y vino (opcional,. Por eso no está en los ingredientes)

Se añade el pollo desmechado, se reduce la salsa y se saltea.

Se integran los espaguetis

Se pone en el plato y la almendra para decorar

No os olvidéis de poner sal al gusto. Mi familia le añadió Tabasco al final, porque les apetecía más picante.