231
Bizcocho de coco y chocolate🍫🥥
4.8
(240)
60 min
0 kcal
yomairarubiera
Preparación de la receta
1
Dejar en remojo los datiles en agua hirvierdo
2
Pasar los datiles hidratados por la batidora hasta conseguir pasta de datil
3
Batir los huevos, añadir la pasta de dátil, la cucharadita de esencia de vainilla y la crema de coco
4
Añadimos las harinas, que podéis usar el tipo que más os guste, y seguidamente añadimos el coco. Si queda excesivamente espeso, añadimos un poco más de crema de coco
5
Vamos poniendo en el molde capas de masa y chips de chocolate al gusto
6
Horneamos con el horno precalentado a 170° por 45 minutos, clavando un cuchillo para asegurarnos de que está hecho
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche de coco
200 gramos
Dátiles
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Harina de arroz
50 gramos
Harina integral de avena
50 gramos
Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Coco rallado deshidratado
30 gramos
Huevo de gallina
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche de coco
200 gramos
Dátiles
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Harina de arroz
50 gramos
Harina integral de avena
50 gramos
Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Coco rallado deshidratado
30 gramos
Huevo de gallina
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dejar en remojo los datiles en agua hirvierdo
2
Pasar los datiles hidratados por la batidora hasta conseguir pasta de datil
3
Batir los huevos, añadir la pasta de dátil, la cucharadita de esencia de vainilla y la crema de coco
4
Añadimos las harinas, que podéis usar el tipo que más os guste, y seguidamente añadimos el coco. Si queda excesivamente espeso, añadimos un poco más de crema de coco
5
Vamos poniendo en el molde capas de masa y chips de chocolate al gusto
6
Horneamos con el horno precalentado a 170° por 45 minutos, clavando un cuchillo para asegurarnos de que está hecho
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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