145
Salsa express para pasta
5
(150)
15 min
0 kcal
mariinna_p
Preparación de la receta
1
Limpiamos y cortamos finita la verdura y la ponemos a pochar con un poquito de aove, sal y una pizca de nuez moscada (opcional).
2
Cuando la verdura esté pochada le añadimos la mostaza y la leche evaporada y dejamos cocer unos minutos. Reducirá.
3
Retiramos del fuego, lo ponemos en el vaso de la batidora y trituramos hasta que quede una salsa homogénea.
4
Añadimos la salsa a la pasta que hayamos elegido y... a disfrutar!!
5
Tips: 🔸Según si la queréis más o menos espesa añadid más o menos leche evaporada. 🔸Si no tenéis leche evaporada podéis usar leche normal o incluso bebida vegetal y convertirla en una opción apta para vegan@s.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche evaporada
250 gramos (aprox. 2 vasos)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de mostaza
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche evaporada
250 gramos (aprox. 2 vasos)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de mostaza
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Limpiamos y cortamos finita la verdura y la ponemos a pochar con un poquito de aove, sal y una pizca de nuez moscada (opcional).
2
Cuando la verdura esté pochada le añadimos la mostaza y la leche evaporada y dejamos cocer unos minutos. Reducirá.
3
Retiramos del fuego, lo ponemos en el vaso de la batidora y trituramos hasta que quede una salsa homogénea.
4
Añadimos la salsa a la pasta que hayamos elegido y... a disfrutar!!
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
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Grasas saturadas
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