10
Calamares en salsa
5
(12)
0 kcal
xiipi
Preparación de la receta
1
Cortar los calamares en aros
2
Cortar la verdura en trozos, tamaño mediano.
3
En un caldero bajo, a fuego alto, colocamos un chorrito de AVOE, cúrcuma, toda la verdura y los calamares hasta que la verdura esté pochada.
4
Se le añade una hoja de laurel, perejil, sal, pimienta negra, un chorrito de vinagre de jerez y vino blanco. Se le baja el fuego y se deja durante 30 minutos aproximadamente.
5
Acompañar con papas guisadas o arroz.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calamar
600 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de jerez
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calamar
600 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de jerez
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Cortar los calamares en aros
2
Cortar la verdura en trozos, tamaño mediano.
3
En un caldero bajo, a fuego alto, colocamos un chorrito de AVOE, cúrcuma, toda la verdura y los calamares hasta que la verdura esté pochada.
4
Se le añade una hoja de laurel, perejil, sal, pimienta negra, un chorrito de vinagre de jerez y vino blanco. Se le baja el fuego y se deja durante 30 minutos aproximadamente.
5
Acompañar con papas guisadas o arroz.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Cena
Pescado y marisco
Sin gluten
Todas
Comidas
Plato Estrella
Verduras
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...