6
Musaka de pollo
3
(7)
45 min
0 kcal
vaalenn
Preparación de la receta
1
Primero cocemos la pechuga de pollo y la desmenuzamos.
2
Picamos la cebolla, rallamos la zanahoria, lo pochamos y echamos en tomate triturado y el pollo cocemos unos 5-10min. Especias al gusto, yo le puse orégano, perejil, sal, ajo en polvo, pimentón dulce y picante y cúrcuma
3
Cortamos la berenjena en láminas le echamos sal yas dejamos un rato que suelten el agua después la pasamos cada loncha por el sarten para que se hagan.
4
Por último vamos montando las láminas de berenjena una capa de relleno y una locnha de queso y cuando lleguemos a la última un poco de queso rallado. Yo las hice dos por separado pero se puede hacer la bandeja completa, es modo lasaña.
5
Después lo dejamos 15-20 min en el horno y a disfrutar!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Pechuga de pollo
345 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Champiñón
199 gramos (aprox. 6 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso light
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
45 gramos (aprox. 3 puñados)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Pechuga de pollo
345 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Champiñón
199 gramos (aprox. 6 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso light
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
45 gramos (aprox. 3 puñados)
1
Primero cocemos la pechuga de pollo y la desmenuzamos.
2
Picamos la cebolla, rallamos la zanahoria, lo pochamos y echamos en tomate triturado y el pollo cocemos unos 5-10min. Especias al gusto, yo le puse orégano, perejil, sal, ajo en polvo, pimentón dulce y picante y cúrcuma
3
Cortamos la berenjena en láminas le echamos sal yas dejamos un rato que suelten el agua después la pasamos cada loncha por el sarten para que se hagan.
4
Por último vamos montando las láminas de berenjena una capa de relleno y una locnha de queso y cuando lleguemos a la última un poco de queso rallado. Yo las hice dos por separado pero se puede hacer la bandeja completa, es modo lasaña.
5
Después lo dejamos 15-20 min en el horno y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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