Helado cremoso de plátano

Primero cortamos el plátano en tacos y lo llevamos al congelador durante mínimo unas 4 horas. Los plátanos cuanto más maduros, mejor.

Sacamos el plátano y lo ponemos en el vaso de la batidora, añadimos una tarrina de queso fresco batido, un chorrito de leche entera y batimos hasta obtener una textura cremosa.

Por último, añadimos las onzas de chocolate y volvemos a batir hasta que estén bien troceadas y tenemos nuestro helado cremoso! Si queremos podemos llevarlo al congelador unos 15 minutos después de batir y antes de consumir.